Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club63380947
Описание
Азербайджанская пахлава (азерб. Azərbaycan paxlavası) — вид пахлавы, приготавляемой в Азербайджане.
Пахлава — неотъемлемая часть тех сладостей, которые приготовляются в Азербайджане на Новруз байрам, но нельзя сказать, что её пекут только по праздникам. В приготовлении пахлавы используются дрожжевое тесто, фундук или же грецкие орехи, молотая гвоздика, кардамон, шафран. Для начинки используются молотые орехи, сахарный песок.